Descrizione
Descrizione
un vino dal carattere deciso e autentico, che racchiude in ogni sorso l’essenza del nostro territorio. Ottenuto da una selezione di varietà autoctone siciliane, si presenta con un colore rosso rubino intenso, che anticipa un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi e leggere note speziate.
Al palato è rotondo, morbido e ben strutturato, con tannini vellutati che ne garantiscono un’ottima persistenza. Versatile e facile da apprezzare, si abbina splendidamente con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, ma anche con piatti della tradizione siciliana.
Caratteristiche organolettiche
Colore
Rosso intenso
Profumo
Intensi profumi di frutta rossa matura
Palato
Ampio e avvolgente al palato con una grande morbidezza e un lungo retrogusto
Gradazione alcolica
14% Vol
Temperatura di servizio
16/18 °C
Abbinamento
Si abbina splendidamente con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, ma anche con piatti della tradizione siciliana
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