Un territorio unico per vini straordinari
Nel cuore della Sicilia occidentale, tra il mare e le dolci colline, si estendono i 2800 ettari di vigneti di Cantine Birgi.
Qui, il sole, il vento e il suolo fertile creano le condizioni perfette per la coltivazione di uve pregiate, valorizzando sia le varietà autoctone come Grillo, Catarratto e Nero d’Avola, sia quelle internazionali come Chardonnay, Syrah e Merlot.
Un percorso sostenibile
Dalla messa a dimora delle viti alla vendemmia, ogni fase segue un rigoroso protocollo di tracciabilità, garantendo il massimo rispetto per l’ambiente e la valorizzazione del terroir. Il nostro impegno per la sostenibilità si riflette nella cura del suolo, nell’uso responsabile delle risorse idriche e nella tutela della biodiversità.
I vigneti di Cantine Birgi non sono solo il punto di partenza della nostra produzione, ma il cuore pulsante della nostra filosofia: rispettare la terra per ottenere vini che ne raccontino l’essenza.
