Un vino che incarna l’anima della Sicilia, esprimendo tutta l’intensità e l’eleganza di questo vitigno autoctono.

Alla vista si presenta con un rosso profondo dai riflessi violacei, segno di freschezza e vitalità. Il bouquet è intenso e avvolgente, caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa, come ciliegia e prugna, arricchiti da delicate sfumature speziate che donano complessità ed equilibrio.

Al palato è armonico e ben strutturato, con una piacevole morbidezza che si unisce a una persistenza elegante. Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati