Vino dal carattere vivace e fragrante, capace di esprimere tutta la freschezza e l’eleganza di questo vitigno autoctono siciliano. Si distingue per il suo colore rosso intenso con riflessi violacei e per il suo bouquet fresco e prorompente, in cui spiccano sentori di frutta a bacca rossa e frutta sotto spirito.

Al palato è armonico, equilibrato e persistente, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. Perfetto da abbinare a piatti leggeri, salumi e formaggi freschi, è un vino che conquista per la sua versatilità e la sua anima genuina.